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Rosenblaetern und einem Hauch von Gewürznelke
Muskat und Brotkruste
Auch zu Schinken-Käse-Spätzle oder zu Topfenstrudel ein klassischer Wagram-Begleiter
die Tochter von Gérald
LittlePomp Lila & Zärtlich ist ein ganz zarter
Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 1,5L BIO syrah-shiraz Rosenblaetern und einem Hauch vonBoris Champy bewirtschaftet in Aux Coucherias eine der bemerkenswertesten Parzellen von Beaune 1950er Reben auf steilem, von Bumen umrahmtem Gelnde mit dunklem Lehm und Kalk. Die ehemalige Domaine Montchovet war das erste Demeter zertifizierte Weingut im Burgund, und Champy fhrt diese biodynamische Tradition konsequent fort. Der 2023er Jahrgang war warm, mit einer Lesespitze in den ersten Septembertagen, kurz vor einer Hitzewelle. Champy hat hier mit
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