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Schulterblattsteak oder Shoulder Top Blade Steak bezeichnet
frischem Gemüse und unseren Wagyu Beinscheiben
zart und geschmacksintensiv
unverfälschten Wagyu-Fleischgeschmack
Die Bratenstücke stammen aus der Oberschale des Rindes
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g Schulterblattsteak oder Shoulder Top BladeBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
