Nikolaihof semicolon , Sissi 2021 BIO wagram entfalten sich Aromen von reifen

entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren

In der Nase Brioche

red Grenache (28%) und Syrah (15%) verdankt es insbesondere dem großen Anteil an Carignan

Keine fauligen Noten

einladende Atmosphäre mit Charakter

Nikolaihof semicolon , Sissi 2021 BIO wagram entfalten sich Aromen von reifenSissi ist das zweite Gesicht des semicolon Projekts von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs ein Gemischter Satz, der die Tradition des gemeinsamen Pflanzens und Vergrens verschiedener Rebsorten aufgreift und ins Experimentelle dreht. Wie beim Gewrztraminer gilt auch hier: das Semikolon unterwirft sich keinem Regelwerk, sondern appelliert an den Esprit des Trinkenden. Ein Feldverschnitt, der weder brav noch berechenbar sein will. Im Glas tiefes