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Ein Wein für alle
Der im Boden vorhandene hohe Anteil an Quarzit nimmt diese Wärme tagsüber auf und gibt sie nachts an die Reben ab
damit das Potenzial der Jahrgänge voll zum Tragen kommt
Vi Fi de Masia war der erste Wein
Der Erstwein des Hauses ist eine Lagencuvée
PULIGNY-MONTRACHET "LES ENSEIGNERES" Rias Baixas DOP Ein Wein für alleLes Enseignres liegt nur einen Steinwurf von berhmten Grand Cru Lagen entfernt und das schmeckt man. 60 Jahre alte Reben liefern eine Konzentration, die sprachlos macht. Ein aristokratisches Bukett aus Marzipan, Brioche und Honig, unterfttert von einer seidigen Textur und puristischer Eleganz. Ein Monument im Glas.
