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Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinemedaillons mit Koriandersauce
runde Textur – ein klassischer Ausdruck des Nebbiolo im ausgewogenen Wechselspiel von Struktur und Eleganz
Der Ausbau im Holz steht im gut
Fruchtsüße Weine können so viel Trinkvergnügen bereiten
Am Gaumen wirkt er kraftvoll
Jechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2021 Kastilien und Leon Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinemedaillons mitRubinrot, Kirschen und rote Waldbeeren, kruterwrzig und leicht rauchig, runde Tanine und gut eingebundene Sure. Die klassische Deutsche Rotwein Rebsorte zeigt bei dem Bercher Sptburgunder einmal mehr, dass Sie sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Schne Beerenaromen verbinden sich perfekt mit einer leicht rauchigen Wrze, das harmonische Sure Tannin Spiel rundet das positive Gesamtbild ab.
