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Speiseeis und Dessertspeisen
Der Note ist dezent-scharf
Die ausgewählten kompletten Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) sind mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht
Dashi Kombu Algen sind ein wichtiger Bestandteil der ostasiatischen und vor allem der japanischen Küche
Die Alphonso-Mango
Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg sub-essige-allgemein Speiseeis und DessertspeisenBrombeeren passen vorzglich zu sommerlichen Torten und Schnitten, aber mit dieser Konditoreipaste haben Brombeeren sogar das ganze Jahr ber Saison. Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebcken geeignet.
