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Diese besondere Form – aufgrund des Herstellungsprozesses auch fermentierter Knoblauch genannt – hat ihren Ursprung in der koreanischen Küche
Zudem eignet er sich hervorragend für Kakao-Rituale
insbesondere in ungeöffnetem Zustand
Mahle das Indian Masala mit einer Gewürzmühle
Das volle Aroma des Miriquidi-Rubs entfaltet sich
Safran schwarzer Knoblauch Diese besondere Form – aufgrundHerkunft Zusammen mit einem guten Freund baut unser Gewrzbauer Ioannis Adamos unseren neuen Safran in der Region Kozani in Griechenland an. Zwischen den Bergen in einer Senke liegend kann man einen Blick auf das Safranfeld erhaschen. Morgendlicher Nebel berzieht die fruchtbare Erde und hinterlsst den Tau, der gemeinsam mit dem warmen, sonnigen Klima perfekte Voraussetzungen fr ein krftiges Wachstumdes Crocus Sativus liefert. Da der Safran fr lediglich
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