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Nicht zu süß
denn für die Likörbereitung wird aussschließlich die aromatische Schale der Frucht verwendet
Die alten Reben wurzeln tief im Urgestein und verleihen dem Wein einen besonderen Charakter
anregend und sehr kulinarisch
einen Hauch von Lavendel und eine stabile gelbe Frucht lassen keinen Zweifel an der zu erwartenden Dimension
Riesling Jesuitengarten 2021 GG <br>0,75 Liter Mácon-Villages Nicht zu süß"Jesuitengarten GG liegt am Hang unterhalb des Ungeheuers in Forst und hat Buntsandstein, Kalk und Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfssern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Wrze, feine Reduktion und tiefe Frucht. Unser rarstes GG"
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