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Technische Daten: Länge: 17 cm
Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Aroma
auch die westliche Welt gebraucht bis heute Annatto aus dem gleichen Grund in Butter
Bitte etwas Vorsicht bei der Bearbeitung: Das Erzeugnis kann sehr heiß werden
als Basis-Fond sowie als Streuwürze
Sojasauce - Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml sub-restposten Technische Daten: Länge: 17 cmEine typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2 Jahre im
