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der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird
Die neueste Essig Kreation von Gölles hat ein unvergleichliches Geschmacksprofil
100 Stück im Beutel
Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr schärfer und weniger geschmacksintensiv
in Ganache
Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml sub-huelsenfruechte der auf Handarbeit basiert undDie Feigen der Sorte Baglama, eine ausgesprochen dickfleischige und geschmacksintensive Sorte, stammen aus der sdlichen Trkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Produktdetails Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den
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