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während die 60% Chardonnay die Frische und Harmonie unterstützen
direkt gegenüber dem berühmten Haut-Brion gelegen
das Tannin fein und zart süß
Mit Luft gewinnt er an Tiefe
der sowohl allein als auch am Tisch funktioniert und mit seiner Zugänglichkeit überzeugt
Hossfeld Coliseum Red Blend 2014 p_label.03 während die 60% Chardonnay dieSeidig, ppig und rassig entfaltet dieser Wein einen ernsthaften Schlag, den die Frucht fast berdeckt. Dunkle rote Kirsche, Schokolade, Gewrze und Menthol treten hervor, doch es ist die pure Kraft und Struktur des Weins, die am meisten beeindruckt. Einer der echten Edelsteine im Lineup von Mark Carter ein kalifornischer Cabernet Merlot Blend von seltener Intensitt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rib Eye Steak oder gereiftem Hartkse.
