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viel Spaß macht
bevor es leicht geschwefelt in die Flasche geht
Im Mittelpunkt stehen nachhaltiger Weinbau
Weincharakter: vielschichtig
Die Tanninstruktur ist straff
Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Weissburgunder viel Spaß machtAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,
