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ähnelt dem Prozess der Champagnerherstellung
Alkoholgehalt: WINECOM% Vol
mit seidigen Tanninen
streicht der Wein förmlich über die Zunge – die Aromatik ist traumhaft
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zander mit Paprika
Barolo Cru Brunella 2013 DMG 3.0L Flaschengröße (Liter):3,000 ähnelt dem Prozess der ChampagnerherstellungMit dem Jahrgang 2013 stellte Boroli den Cru Brunella erstmals vor ein Barolo aus Castiglione Falletto, der die strenge, klassische Seite des Nebbiolo betont. Im Glas ein glnzendes, intensives Granatrot, die Nase duftig mit Granatapfel, Preiselbeere und Zwetschge, dazu getrocknete Frchte, Gewrze und Lakritz. Am Gaumen prsente, saftige Frucht, die auf ein festes, in der Jugend noch sprdes Tanningerst trifft ein Wein von Kanten und Kontur, der auf Reife
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