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in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden
neben den bekannten Aromen fällt hier auch ein leicht karamelliger Geschmack auf
Der Absinth ist wohl eher nichts für Traditionalisten
er wurde zur Absinthiade 2025 präsentiert
fast schon vanilleartiges Aroma
Six Feet Under Absinth aus den Niederlanden in der Destillerie Combier inBurgundy Distilab ist eine junge Brennerei aus Frangy en Bresse, westlich von Pontarlier. Die Brenner erffneten zunchst eine Absinthbar in Dijon, beschlossen dann 2023 die Bar zu verlassen um selbst Absinthe zu destillieren. Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes, die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut. Der Six Feet Under ist ein typisch franzsischer Verte mit intensiver Kruternote und einer markanten minzigen Frische.
