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im Durchschnitt 450 m
Mittlerer Körper
Ausgebaut im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche
burgundisch frisch
mit guter Komplexität
MART ROSADO – BIO Südtirol im Durchschnitt 450 mEine besondere Entdeckung diese Mutation von der einheimischen Sorte Xarel. lo mit der leicht rtlichen Traubenschale. Nach der Handlese werden die Trauben 48 Stunden im Edelstahltank kalt vergoren. So werden die Primraromen der Rebsorte erhalten und der Wein bekommt einen hellrosa Farbton. Die Farbe des Weines scheint immer sehr zart. Im Mund zeigt er eine sehr gute Struktur mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Walderdbeeren und einem Hauch von
