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Die Reben stehen auf reinem Buntsandstein und rotem Schiefer in einer der steilsten Lagen der Pfalz
(Auswahl je nach Verfügbarkeit)
biodynamisch nach Demeter) zeigt damit
frisch geschnittenes Kernobst
„Moss“ überzeugt durch ihre ausgezeichnete Haftung und Strapazierfähigkeit
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 rheingau Die Reben stehen auf reinemCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,
