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Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisieren - zu gebratenem Fisch - zu gebratenen oder gedünsteten Krustentieren - zu einem Rindstatar
Rezeptvorschlag
Streichelt den Gaumen wie die Blütenblätter
Die aus Kuh-Rohmilch geformten Knollen werden mindestens während 9 Wochen gelagert
So müssen gefangene Hummer eine gewisse Körpergrösse aufweisen
Blázquez | Paleta Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Foie Gras Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisierenPaleta ist ein hochwertiger iberischer Vorderschinken, der aus freilaufenden Schweinen stammt und durch seine feine Marmorierung besonders aromatisch und saftig ist. Im Vergleich zum Jamn ist die Paleta etwas intensiver im Geschmack und reift schneller, bleibt dabei aber zart und sehr charaktervoll. Anwendungstipp: Packung ca. 30 Minuten vor Gebrauch ffnen und bei Raumtemperatur stehen lassen. Info Produzent: Blzquez Sorte Spezies: Ibrico Bellota
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