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ein deutlicher mineralischer Kern verleiht Spannung
Am Gaumen folgen Fenchel- und Kamille-Nuancen
die abseits des Mainstreams suchen und die rote Seite von Chassagne schätzen
dabei aber auch fein exotisch
eine präzise Säurestruktur trägt den straffen Körper
Thomas Morey Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2023 portal-del-priorat ein deutlicher mineralischer Kern verleihtDer 2023er Btard Montrachet von Thomas Morey stammt aus einem Jahrgang, der in Burgund fr Begeisterung gesorgt hat. Reife Frucht trifft auf natrliche Frische eine Kombination, die diesem Grand Cru eine fast spielerische Zugnglichkeit verleiht, ohne dabei an Tiefe einzuben. Schon jetzt faszinierend: Aromen von Birne, weiem Bltenduft und Haselnuss entfalten sich im Glas. Am Gaumen beeindruckt die Verbindung aus cremiger Flle und kristalliner Mineralitt.
