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50 St aus der Kategorie Grillzubehör ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet
Gellan und Iota)
die bei äußerst hohen Temperaturen hitzestabil bleiben
Für einfachstes Mise-en-place
was eine seltene und unverwechselbare Güte ergibt
Meerrettichpüree, Bresc, 450 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes 50 St aus der KategorieMeerrettich ist ein senfhnliches Wurzelgemse mit einem intensiven, suerlichen Aroma. Die kraftvollen therischen le, die beim Schlen und Raspeln der Wurzel freigesetzt werden, verleihen ihm seine scharfe Note. Meerrettich hat seine Wurzeln in der slawischen Kche, wo er als sehr verbreitete Zutat gilt. Vorwiegend kommt er in kalten Gerichten wie Fisch, Salaten und Dressings zum Einsatz.
