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in zwei Längen erhältlich (85cm und 105cm)
Der Familienbetrieb besteht seit 1888 und ist seit jeher auf vegetabile Gerbung spezialisiert – das heißt eine Gerbung mit pflanzlichen Extrakten aus Hölzern
Schmoren oder Sousvide garen
Im März 2023 ist Benedikts Buch "Rebellen der Erde" erschienen
davon gesättige Fettsäuren: 0
Chili-Beißer vom Bio-Apfelschwein Grillen in zwei Längen erhältlich (85cmUnsere Chili Beier werden mit einer ordentlichen Portion Chili gewrzt und anschlieend geruchert. So entstehen leckere Knacker mit krftigem Geschmack und einer guten Schrfe. Wem unsere Pfefferbeier nicht scharf genug sind, sollte unbedingt die Chili Beier probieren. Sie schmecken als Snack, in Scheiben auf Brot oder als wrzige Zutat fr Suppen und Eintpfe. Zutaten: Rindfleisch* (76%), Schweinefleisch, Salz, Pkelsalz (Natriumnitrit, E250), Gewrze,
