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Zu asiatischer Küche
Eine eigenständige Pinot-Grigio-Interpretation für Trinker mit Anspruch
Hervorragend zu Ziegenkäse-Crostini mit frischen Himbeeren und Koriander-Minze-Pesto
In der Nase noble Zurückhaltung — rote Frucht eher schematisch als detailliert
einer Lyoner Wurst mit Kartoffelsalat oder einem milden Käse
Portal del Priorat Tros del Clos 2013 1,5L reaktive Glasur Zu asiatischer KücheTros del Clos ist Portal del Priorats Flaggschiff sortenreine alte Cariena von einer der steilsten Einzellagen der Region. Im Magnum und mit ber einem Jahrzehnt Flaschenreife zeigt dieser Wein, warum Cariena im Priorat zu den unterschtztesten Rebsorten der Weinwelt gehrt. Granatrot mit brunlichen Reflexen. Ein Bouquet von getrockneten Kirschen, Zedernholz, Leder, Lakritz und einer tiefen Schiefermineralitt. Am Gaumen vollkommen integriert: die Tannine
