Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 500 ml Storing_temp.14° Olive und Zitrone

Olive und Zitrone

gefertigt von der Firma Valrhona in Frankreich

Damit lassen sich Austern unkompliziert und ansprechend öffnen

mehrmals vom Trub abgezogen und anschließend in Glasballons gereift

Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet

Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 500 ml Storing_temp.14° Olive und ZitroneFORVM V. Agridulce de Chardonnay ist eine limitierte spanische Spezialitt, die bis zur Reife in Eichenholzfssern lagert. Sein Bouquet ist sss und ausgewogen krfitg. Erstklassig zu Fisch und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst. Die Essige von FORVM sind in der gehobenen Gastronomie auf der ganzen Welt bekannt und fester Bestandteil des Mens bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm. FORVM Essige sind ungefiltert, darum ist der