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5 - 18 4 - 5
Estados Unidos (Patent pending N° PCT/US20 18/043 148)
El extracto de lúpulo con CO2 es el extracto de resinas puras de lúpulo que contiene ácidos alfa
Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación IPAs y Pale Ales de la Costa Este norteamericana Media a alta media a alta 15 – 22°C (59 – 72°F) 100 g/hL para alcanzar un mínimo de 1
Gracias al proceso especial de BESTMALZ en caramelización se alcanza también aquí en el grano una composición muy similar al caramelo
Fermentis Levadura SafAle BE-256 Size:11.5 g 5 - 18 4 -Levadura activa seca recomendada para producir una gran diversidad de cervezas, dentro de las cuales se encuentran las de estilo Abada, conocidas por su alto contenido alcohlico. Se caracteriza por fermentar rpidamente y revelar romas sutiles, muy bien balanceados. Para mantener el perfil aromtico al final de la presentacin, se recomienda cosecharla rpidamente al finalizar la fermentacin. Ficha Tcnica Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin
