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Luego el mosto se drenó y los sólidos se prensaron en una prensa hidráulica de canasto a fin de que completara la fermentación con levaduras naturales
Aterciopelado trae consigo recuerdos y nostalgia de la década de los ‘60
la alta luminosidad y frescos vientos que circulan por el valle se conjugan a un suelo de características únicas
que recuerdan a peras y manzanas
Proviene de nuestro campo La Constancia
7Colores Semi Sweet Red Blend 2022 Mancura Luego el mosto se drenó7Colores Semi Sweet Red Blend cosecha 2022. Viedo y Vinificacin Suelos: Franco arcillosos, con buena retencin de agua. Clima: Mediterrneo templado subhmedo, con veranos secos y clidos y precipitaciones que se concentran principalmente en invierno. Cosecha: Manual, con seleccin ptica de bayas. Fermentacin: Se fermentan todas las cepas por separado en estanques de acero inoxidable. Guarda: En barrica de roble francs por 18 meses. Origen: Valle del
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