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Mendel Malbec es la expresión máxima de esta variedad en nuestro terruño
Color rubí capa media brillante y limpia
muy frescos y densos
con tanino seco y amable que añade persistencia
muestra tanto la delicadeza como el poder de la Garnacha
CLOS SANTUY 2022 Bourboulenc Mendel Malbec es la expresiónClos Santuy es un vino de parcela nica que refleja la esencia de Piquera de San Esteban en Soria. El viedo, plantado en 1930, se extiende por 1,12 hectreas a ms de 900 metros de altitud con orientacin norte. Las cepas, en su mayora prefiloxricas y de pie franco, combinan Tempranillo (85%) y Albillo Mayor (15%). Los suelos, una mezcla de arena y grava sobre arenisca caliza, aportan mineralidad y complejidad al vino. La bodega es pequea pero utiliza los
