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Este método confiere al café un mayor cuerpo y dulzura en taza
Cultivado en el estado de São Paulo
sirope de arce y café de especialidad 100% Arábica
Acidez marcada
tueste medio y elegante
CAFÉ CIRCULAR® - Anselmo Anaya TIPO DE MOLIENDA:V60 Este método confiere al caféEste caf proviene de fincas cuidadosamente seleccionadas que participan en el programa Caf Circular, donde se implementan prcticas agrcolas sostenibles y responsables. Don Anselmo Anaya cultiva el varietal Oro Azteca en La Totola, Acayotla, a 1150 msnm. Bajo el mtodo Yellow Honey, deja parte de la miel del fruto en el grano durante el secado, intensificando su dulzura natural y aportando una textura sedosa nica. CAF PREMIADO COMO "SEMILLA DE ORO 2025"
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