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Esta cepa de levadura típica se recomienda para cervezas estilo Saison belga
tales como NEIPA
Una opción perfecta cuando desea agregar complejidad de malta y un tono ámbar a su receta favorita de Ale o Lager
aporta una nota típica de malta en la cerveza
de propiedad exclusiva de Yakima Chief Hops
YCH Cryo Hops® Citra® Brand YAKIMA CHIEF HOPS Esta cepa de levadura típicaDesarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2007, Citra HBC 394 muestra altos alfa cidos y aceites totales. Es una de las principales 10 variedades para cerveceros artesanales, impartiendo distintivos sabores ctricos y a frutos tropicales. Los pellets de CRYO HOPS se producen a partir de lupulos en flor, por medio de un proceso de propiedad exclusiva de separacion criogenica de Yakima Chief Hops que preserva todos los componentes de cada
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