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Maridaje: Filete de res en reducción de balsámico con esparragos a la parrilla
2 Tapones para vino
Se recomienda acompañar con Gambas a la plancha
tabla de quesos y carnes frías
Aging Capacity: Ready to drink
Icaro 750ml DO TERRA ALTA Maridaje: Filete de res enVino Tinto. Ciruela con ribete sangre. En nariz, frutal y floral, ans, mentoles, herbal, caf, regaliz, lavandas, cuero, compota y hojarasca. En boca, seco, amargo, taninos robusto, desarrollo largo, astringencia discreta y con un retrogusto herbal. Maridaje; Se recomienda acompaar con carnes rojas, pato, puerco y venado.
