Champagne "L'Ame de la Terre" Extra Brut 2010 - Françoise Bedel (BD & vin nature) Regio_Steiermark In de wijngaard: Handmatige pluk

In de wijngaard: Handmatige pluk en biodynamisch

Rijping op inox gedurende 8 maanden

Tempranillo blanco is de witte variant van de bekendere Tempranillo (negro)

François en Pascale staan aan het roer sinds 1985 en ook al zijn ze ECOCERT biologisch gecertificeerd

Karakter:   Fris en fruitig

Champagne "L'Ame de la Terre" Extra Brut 2010 - Françoise Bedel (BD & vin nature) Regio_Steiermark In de wijngaard: Handmatige plukMooi geouderde champagne, die met de jaren een duidelijke ontwikkeling laat zien. Lichte oxidatie met zachte sherry bitters, noten en zuren. Nog steeds zeer mooie aanwezige zuren, brioche en strak droog. Elegante mousse. Zeker geen alledaagse champagne, maar complex met finesse. Land streek: Frankrijk Champagne Druivensoort(en): 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir Karakter: Complex, licht oxidatief Keurmerk: BIODYVIN biodynamisch sinds