Pay in 4 interest-free payments of $13.34 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
20% van de druiven maceration carbonique gedurende 6 dagen op amfora mét steeltjes
In dit specifieke stukje Jura gedijd het druivenras goed en presteren de wijnen enorm
Elke oogst wordt handmatig gedaan en respecteert alle stadia van een ambachtelijke productie
In de overige hectaren vind je nog de onveranderde natuurlijke structuur van eeuwen geleden terug met haar natuurlijke weilanden
rijping op Sloveens eikenhout
Coteaux de Dijon Bourgogne blanc "Cras" (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) Cigliano di Sopra 20% van de druiven macerationDe Cras Blanc Monopole komt uit het hart van het 2,5 hectare grote Chardonnay blok 'Grand Bessy' op het domein. Vanaf de eerste jaargang die Marc maakte in 2014 houdt hij de druiven uit het middenstuk van de wijngaard apart om er deze wijn mee te maken. Vervolgens rijpt deze bijzondere cuve minimaal 18 maanden in nieuwe en gebruikte vaten. De wijn is verfijnd, met een mooie houtinvloed, iets notig, goede zuren, compact in haar jeugd en heeft een
