Crucifix Père & Fils - Prestige brut mourvèdre Goede structuur en mineraliteit

Goede structuur en mineraliteit

Toen de vrouw van Louis Fabre

gekoesterd voor wat het is en waarvan het gemaakt wordt

Met een maximale rijpingstijd van 7 jaar wordt deze wijn de ideale begeleider van roodvleesgerechten

Deze Grande Réserve bestaat voor 70% uit Pinot Noir en 30% Chardonnay

Crucifix Père & Fils - Prestige brut mourvèdre Goede structuur en mineraliteitReeds 5 generaties lang bewerkt deze familie hun wijngaarden in de premier cru om tot deze uitmuntende allround champagne te komen. En het mag gezegd worden het resultaat zorgt voor een indrukwekkende prijs kwaliteitsverhouding. Deze reeds enkele jaren gerijpte prestige is de gebalanceerde vrucht van de 2 druifsoorten die door deze familie geteeld worden, namelijk 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. Deze cuve is deels gerijpt in Eiken vaten. Veel