Italopop een verzameling van 100 gloednieuwe

een verzameling van 100 gloednieuwe gerechten vol smaak en warmte

brengt Koehler de smaken van de Middellandse Zee direct naar je keuken

eten en het schrijven over de culinaire wereld

Passievrucht-meringuecheesecake als showstopper na een zomerdiner

Elk gerecht vertelt een verhaal van landschap

Italopop een verzameling van 100 gloednieuweItalopop Italopop is een verfrissend en eigenzinnig kookboek waarin Vanja haar unieke kijk op de Italiaanse keuken deelt. Het boek geeft de klassieke Italiaanse keuken een schop onder de kont, waardoor de recepten bruisen met vernieuwende ingredienten en originele smaakcombinaites. Samen noemen we het de neo trattoria. Met prachtige fotografie van haar man Remko en verhalen vol passie is Italopop veel meer dan een kookboek: het is een culinaire reis.