Mezcal Derrumbes Tamaulipas Calvados met een hint van Szechuanpeper

met een hint van Szechuanpeper

Rijping: Ongerijpt (helder)

Sherry Tio Pepe is een iconische fino sherry die zijn bekendheid te danken heeft aan zijn verfijnde en licht droge karakter

is dat het dankzij de quinoa glutenvrij is

lichte bitterheid en tropisch fruit

Mezcal Derrumbes Tamaulipas Calvados met een hint van SzechuanpeperDerrumbes Tamaulipas is een zeldzame mezcal uit de afgelegen en moeilijk toegankelijke staat Tamaulipas, in het noordoosten van Mexico. Vanwege veiligheidsrisicos in de regio is export zeer beperkt, wat deze mezcal tot een uitzonderlijke vondst maakt. Onder leiding van mezcalero Cuauhtmoc Jaquez wordt deze mezcal op traditionele wijze geproduceerd met drie verschillende agavesoorten: Agave americana, Agave univittata en Agave funkiana. Deze unieke