Cretan Heritage – One Root intens L'Uomo di Ferro — "de

L'Uomo di Ferro — "de ijzeren man" — is de meest extreme olie van Marina Palusci

Perfect bij vis

Met een zuurgraad van 0

Variety Leccino

This leads to a richer flavor profile and a distinct character — ideal for both daily use and professional kitchens

Cretan Heritage – One Root intens L'Uomo di Ferro — "deOne Root, in het Grieks Mia Riza, is vernoemd naar de eerste olijfboom die de familie plantte. Op Kreta worden olijfbomen gezien als wortels van de familie zelf: waar je vandaan komt en wat je doorgeeft. Deze extra vierge olijfolie wordt gemaakt van 100% Koroneiki olijven uit eeuwenoude boomgaarden bij Kissamos, die de zeebries van de Kretenzische kust opvangen. De olijven worden vroeg in het seizoen geplukt en koud geperst, wat zorgt voor een