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- Capacité : 2
idéale pour le tranchage précis de la pâte et des ingrédients
particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles
Revêtement interne en métal gaufré
Capacité de soudure : 6-8 barquettes par minute
Friteuse gaz - Type Santana - Cuves rondes -5 cuves rondes avec aspiration Hachoir à viande pour labo - Capacité : 2Friteuse inox Cuves : rondes 400 mm, avec couvercle 1 brleur de 18 kW par cuve ronde Capacit utile : 15 18 litres (cuves rondes) Rendement lheure par cuve : 70 kg en cuisson Bac gouttoir perfor 1 bac de vidange avec bec verseur et poignes par friteuse Rgulateur lectronique Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire Prciser la nature du gaz lors de la commande Pose exclusivement par un installateur qualifi Avec chemine ou aspiration Aspiration : Nouveau
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