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Wholebunch ferment
Tout naturellement
honey and cinnamon spice with decadent 196 grams of residual sugar
source aussi de la cuvée Graft chez Lukas Van Loggerenberg) pour une cuvée qui impressionne par sa fraîcheur et son côté floral
Planté en 1972
Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir 2024 WTF Wholebunch fermentLa cuve 'Premier Cru' de Newton Johnson, assemblage des meilleurs parcelles du domaine. Une trs belle expression de ce que le Pinot Noir peut donner en Afrique du Sud. Caractristiques: Cpage Pinot Noir Garde A garder (pour encore 3 10 ans). Ou alors pensez l'arer longuement (2 heures) avant de le servir. Accords mets vin Servir sur un risotto aux truffes ou une pole de champignons Culture Agriculture durable Vinification Vendanges manuelles,
