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de protection contre la chaleur EN407 et contre le froid EN511
rénove les surfaces
Groupe tropicalisé / Groupe à eau
La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits
: MA-467012 Taille S
Toile SILPAT® Macaron Pâtisserie de protection contre la chaleurRef. SA 3275 Marque : SASA Le SILPAT est une toile de cuisson anti adhrente. Sa longvit (2000 cuissons env.), son anti adhrence parfaite et sa facilit de nettoyage le rend trs conomique par rapport au papier silicon. Le Silpat est parfait pour la cuisson de toutes les viennoiseries et autres ptisseries cuites sur plaques. Il permet galement de prparer toutes sortes de biscuits. Enfin, le Silpat est idal pour le travail du sucre. Il convient aussi bien
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