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Le calibre est moyen à petit
Maturité très tardive : fin octobre
Saveur légèrement anisée
Hyakami Gosho : Non astringent
Réservée à la zone méridionale
Pommier Coquette Sansa MM106 Le calibre est moyen àLa Coquette (2 souches diffrentes, Aspe et Sansa): C'est une pomme juteuse, acidule, trs fleurie dans son parfum, chair croquante. Il y a une grande histoire d'amour entre les gens des Pyrnes Orientales et cette pomme qui tait cultive dans cette rgion. Les anciens se souviennent qu'enfant, ils allaient, juste aprs les premires geles, ramasser les coquettes car c'tait le moment o elles taient les meilleures. Varit adapte la montagne et aux situations
