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Mais la magie de ce plateau calcaire apparaît dans sa deuxième partie de Bouche avec une finale minérale presque interminable
sur lesquels l’attention est portée sur la qualité du fruit
sans doute grâce à la fraicheur apportée par le calcaire
C’est avec une légèreté et une grande finesse qu’il fera les délices de vos apéritifs et accompagnera cuisine asiatique
Serré à la fin
Domaine Christophe Mestre, Châteauneuf-du-Pape, rouge HVE Mais la magie de ceLe domaine est morcel et offre dans cet assemblage toute la palette des sols de Chteauneuf. Une complexit et un quilibre surprenant.
US$ 129.00
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