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Abalo Méndez est situé dans la région de Ribera del Duero
avec une forte dominante de Cabernet franc (environ 80%)
L'idée a fait son chemin
avec une trame tannique très épurée et d’une grande longueur
une acidité croquante et une finale minérale
Château de Minière, Interprétation "Les Bézards", Bourgeuil, rouge IRANCY Abalo Méndez est situé dansAvec ses sols graveleux, la rputation des vins de Bourgueuil nest plus faire. Sur ce parcellaire de vignes centenaire, on a faire un trs grand vin, trs belle expression du cabernet franc dans ce quil a de plus rac. Mlange de fruits et de fleurs poivre, sa longueur tire, pleine de race, le rend irrsistible. Production confidentielle. Le chteau de Minire propose une cuve rare et prcieuse. Issue de vieux cabernet franc de plus de cent ans, ce jus de
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