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cutting or peeling small vegetables
L’étroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la découpe des viandes et des poissons
Disponible selon le montant de votre choix
The #6000 grit stone is the basic finishing stone for most knives
Véritables oeuvres d'art
SAYA BOIS POUR YANAGI saya bois cutting or peeling small vegetablesAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
