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La lyre à foie gras 10cm inox est l'ustensile de cuisine parfait pour couper en tranche fine le foie gras
une pâte à polir permet de conserver sa brillance dans le temps
elle reste froide lorsqu’elle n’est pas directement exposée à la flamme ou à une source de chaleur prolongée
Couteau filet de sole flexible Classic presser et mouliner Le coupe-oursins inox permet d'ouvrirLe couteau filet de sole Classic WSTHOF appel couteau fileter dispose d'une lame de 20 cm particulirement souple pour se glisser facilement entre la peau et la chair du poisson et lever ainsi les filets de poisson. Le couteau filet de sole WSTHOF Classic dispose d'une lame flexible, idale pour dcouper les filets de poisson (fonction principale) et de viande en tranches extrmement minces. De plus, la grande lasticit et la finesse de la lame
