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: 90 x 290 x 20 mm
les bars et les cafés qui souhaitent proposer des boissons rafraîchissantes et délicieuses à leurs clients
10 x Entraxe 260 x Ergots Ø 4
Doseur volumétrique à pédale: contrôle du flux de chocolat
Une brosse à nettoyer en polypropylène bleue
INFINIMENT PATISSERIE Gel hydroalcoolique : 90 x 290 xRef. MF 49678 Auteur : Pierre Herm Description : Un ouvrage intime et personnel o Pierre Herm transmet l'tendue du savoir faire ptissier. Il propose 66 recettes qui jalonnent la journe, des plus simples (Latte Infiniment Caramel, Sabl Viennois) aux plus sophistiques (dessert la truffe, l'art du Barista) Format : 224 pages Langues : Franais
US$ 23.00
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US$ 20.00
