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The petty is a convenient size for delicate work
ils sont donc plus raffinés que les couteaux kasumi
il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba
Cet égaliseur de pierre
étui en soie Nishiki
TOGIHARU INOX PETTY 150 Droitier/Gaucher:Gaucher The petty is a convenientLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.
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