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Glucides 21g dont sucres 7g
avec un parfait équilibre
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 16 mois en fûts neuf à 50%
Il sera apprécié à l’apéritif mais aussi sur des plats sucrés – salés
Notes de dégustation : La bouche est pleine
Échezeau Grand Cru "Du Dessus" Domaine Michel Noellat 2020 75cl (quantité limitée) route du rhum Glucides 21g dont sucres 7gAppellation : Echezeau Grand Cru Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : La robe annonce la richesse de la cuveNez est dense sur les fruits noirs. On prdit des notes complexes au caractre citronnUne belle densit en bouche ! La complexit suit sur la finale et la longueur est remarquable Conseils de service : A dguster avec une viande blanche ou une entrecte grille Se dguste 13 15c Se Garde entre 10 15 ans selon les conditions de conservation`
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