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Vendu non rempli
en silicone et acier inoxydable
C'est la série traditionnelle la plus abordable
Pierre à aiguiser japonaise Naniwa de grain 3000
Il est originaire de la région du Kansai (Ōsaka) au Japon et est souvent préféré aux Usuba à extrémité carrée de la région du Kanto (Tokyo) car la pointe courbée est plus polyvalente
Santoku SG STRIX Nigara Hamono 165mm antiadhésif Vendu non rempliLe nom Santoku signifie littralement trois vertus que sont la viande, le poisson et les lgumes en se rfrant sa capacit grer diverses tches de cuisine. Le terme SG Strix fait rfrence un acier en poudre haute performance dvelopp par Takefu Special Steel, introduit fin 2023. Nigara Hamono a hrit dune tradition vieille de 350 ans. Dot d'un esprit insatiable qui dfie notre poque, leur mission nest pas seulement de transmettre des traditions, mais bien de
US$ 80.00
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