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à savourer lentement
dans le nord du Portugal
et une bonne stabilité lorsque celle-ci est sur table
* authentique moule
Elle possède un trou sur la partie ventral qui permet de la fixer au mur
Cataplana inox 4/6 couverts (diamètre 30 cm) made in portugal à savourer lentementLa CATAPLANA, est un plat iconique de la cuisine traditionnelle portugaise, originaire de l'Algarve, en forme de gros uf rond (la traditionnelle est en cuivre), vous permet de cuisiner la vapeur en prservant les saveurs et les armes des aliments et surtout des poissons et ou coquillages, mais aussi des recettes de souvent viandes associes aux crustacs avec trs peu de matires grasses, ce qui pour la sant, n'est pas ngligeable. Elle est compatible tous
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