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le Domaine Gardiés produit pour moi les plus grands vins blancs du Roussillon
(2027 à 2029)
avec des arômes de fruits exotiques
(2031 à 2033)Cuvée certifiée bio 🌿Texte copié/collé depuis leur site
On retrouve là encore ce côté très séducteur qui est un peu la marque de fabrique du domaine
Saint-Amour 2018 du Domaine de la Pirolette le Domaine Gardiés produit pourLe Saint Amour du Domaine de la Pirolette, c'est un vin coup de coeur (Coeur Amour Humour toussa). Assemblage d'un terroir de pierre bleue, de granit et d'argile calcaire, ce millsime 2018, c'est tout ce que j'aime. A l'ouverture, c'est un champ de fleurs avec la pivoine qui prdomine. Et puis l'ouverture, les fruits rouges bien mrs se dvoilent. Au palais, c'est rond, charnu, canaille et d'un superbe quilibre malgr un taux d'alcool de 14,5%. Et si vous
