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Vieilli 5 ans dans les fûts en bois précieux et avec rigueur au cours des années selon les traditions de la famille Dodi
Parmi les nombreuses espèces de thon existantes
Le raffinement se déroule dans les caves historiques du château Badia di Passignano du Xe siècle
Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc pour un vin intrigant et décisif avec un grand équilibre
a fourni les indications pour la production de vin dans la région
Mezzo Braccio Riesling Ombrie Vieilli 5 ans dans lesLe Riesling Renano trouve une expression unique Tenuta Monteloro. Les vignobles, situs sur des sols argileux, tendant au calcaire, avec une bonne persistance de squelette, confrent au vin une grande complexit. Le nom Mezzobraccio drive d'une ancienne unit de mesure florentine, utilise dans les zones rurales, pour de petites parcelles de terre drivant du bras florentin plus connu.
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