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Utilisation :
Ingrédients : lait de vache entier
Type de lait : Lait thermisé de vache
raclette savoyarde fumée
rotation régulière
Pack 3 Cancoillottes IGP Artisanales Nature, Ail et Savagnin 3 x 250g Brebis Utilisation :Lindispensable fondant franccomtois La Cancoillotte IGP de fabrication Artisanale Gourmande est une spcialit de FrancheComt la texture onctueuse et au got lact, ici propose en pack de 3 pts 250g, Nature, Ail et Vin Savagnin (6 %). ORIGINE ET FABRICATION Produite artisanalement Bougnon (HauteSane), cette cancoillotte est labore partir de metton (lait crm caill), de beurre au lait cru et deau, puis enrichie selon la recette (Savagnin pour la version
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